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[行业新闻] 酱腌菜腌制质量过程控制
酱腌菜腌制过程中相关因素的控制因素主要包括盐的纯度、盐的浓度、原料的性质、温度和空气。湖北酱菜批发厂这就围绕这几点为大家详细介绍:(1)原材料的化学成分原料中的水分含量与腌制产品的质量密切相关。尤其是腌制蔬菜,应适当降低原料中的水分。由于水发布时间:2021-08-04 点击次数:79